 |
Sitede Olanlar |
 |
|
şu an sitede, 38 ziyaretçi ve 0 üye bulunuyor.
ifrenizi unuttuysanz ltfen tklaynz.
Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.
|
|
|
 |
|
|
Site İstastiği |
|
|
şu ana kadar
69440259
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
|
|
| |
Gönderen: huseyin Tarih: 05/10/2026 00:21 (906 okuma)
Okul Kantinlerinde Helal Gıda Var mı? Helal Yaşam Rehberi Dergisi’nin 110. Sayısı Yayımlandı
Emine Aksoy
Ülkemizde yeni eğitim öğretim dönemi başladı. Okullarda çocuklarımız helal ve tayyib bir gıda ürünü tüketebilecek mi? Çocuklarımızın sağlıklı bir geleceğe sahip olabilmeleri için okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde sunulan gıdaların yalnızca sağlık ve hijyen açısından değil, aynı zamanda helal ve tayyib olma yönünden de değerlendirilmesi büyük önem taşımaktadır.
Başta okul yöneticileri olmak üzere okul aile birliklerini, öğrenci velilerini ve sevgili eğitimcilerimizi, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da okullarda sunulan yemekler ve kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler konusunda uyarmak istiyoruz. Çocuklarımızın okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde maruz kalabilecekleri sağlıksız beslenme koşullarına ve geleceklerini olumsuz yönde etkileyebilecek tehlikelere karşı hep birlikte dikkatli olalım.
Dergimizin bu sayısında; GİMDES ve DHV Başkanı, WHC Patronu Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer'in “Okul Kantinlerinde Çocuklarımız İçin Helal Gıda Var mı?”; Mutasavvıf Osman Nuri Topbaş'ın “Emanetine Sahip Çık!”; Doç. Dr. Muhammed Yüceer'in “Emülgatörler”; Kimyager ve GİMDES Baş Denetçisi Ali Rıza Kurum'un “Gıdalarda Taklit ve Tağşiş: Sorunlar ve Riskler”; GİMDES Helal ve Tayyib Standardı Uygulama Esasları; GİMDES Fıkıh Kurulu Üyesi,Prof. Dr. Hasan Tahsin Feyizli'nin “İnsan Aklına Tesir Eden Faktörler”; Gıda Mühendisi ve GİMDES Baş Denetçisi Menaf Yıldız'ın “Peyniraltı Suyu Tozu Nedir?”; Kimyager, GİMDES Baş Denetçisi Timuçin Güneşen'in “Güneş Koruyuculardaki Helal ve Tayyib Riskler”; Gıda Mühendisi ve GİMDES Baş Denetçisi Mehmet Bayar'ın “Fason Üretimin GİMDES Standartları Açısından Değerlendirilmesi”; Gıda Mühendisi, GİMDES Baş Denetçisi F. Füsun Menteş'in “Geleneksel Pişirme Kaplarından Modern Tencerelere:Topraktan Metale Pişirme Kaplarının İncelenmesi-1”başlıklı yazıları yer almaktadır.
Ayrıca, “Sorularınıza Cevaplar” bölümü, “Doğru Bilinen Yanlışlar” sayfası ve Diyetisyen Özlem Yıldız'ın hazırladığı “Helal Tarifler” sayfası da bu sayımızda yer alıyor.
Bu sayımızda kıymetli yazılarıyla yer alan tüm yazarlarımıza teşekkür ediyoruz.
(Devam için: Okul Kantinlerinde Helal Gıda Var mı? Helal Yaşam Rehberi Dergisi’nin 110. Sayısı Yayımlandı) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 01/10/2026 03:46 (2076 okuma)
Dünyanın Dört Bir Yanından Uzanan Gönül Köprüsü İçin Teşekkür Ediyoruz
Derneğimizin kurucusu ve başkanı, Dünya Helal Konseyi'nin Onursal Hamisi
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer hocamızın 23 Eylül 2026 tarihinde Hakk'a
yürümesinin ardından, yurt içinden ve yurt dışından binlerce taziye
mesajı aldık. Bu mesajların her biri, hocamızın ömrünü adadığı helal
davasının ne kadar geniş bir gönül coğrafyasına ulaştığının delili oldu.
DÜNYANIN HER KÖŞESİNDEN ULAŞAN MESAJLAR
Vefat haberinin duyulmasıyla birlikte, Zimbabwe'den Avustralya'ya,
Amerika Birleşik Devletleri'nden Arjantin'e, Azerbaycan'dan Körfez
ülkelerine kadar çok sayıda ülke ve bölgeden kardeşlerimiz
taziyelerini ilettiler. Üyesi olduğumuz Dünya Helal Konseyi, resmî bir
taziye mektubu yayımlayarak merhum hocamızı "helal hareketinin
kurucularından biri" olarak andı ve anısına bir anma metni neşretti.
Akredite helal belgelendirme kuruluşları, kardeş sivil toplum
kuruluşları ve İslam dünyasının dört bir yanındaki helal
otoriteleri, Büyüközer hocamızın açtığı yola duydukları saygıyı
ifade ettiler.
BELGELİ FİRMALARIMIZ VE İŞ ORTAKLARIMIZ
GİMDES'in helal belgelendirme hizmeti verdiği firmalarımız, kurumsal
yazılarla ve şahsen ilettikleri mesajlarla yanımızda oldular. Yönetim
kurulu başkanlarından üretim sahasındaki çalışanlara kadar pek çok
dostumuz, hocamızın helal lokma konusundaki titizliğini, samimiyetini ve
yol göstericiliğini hatırlatan sözlerle bizleri teselli ettiler.
Kendilerine ayrı ayrı teşekkür ediyoruz.
İLİM VE İRŞAD EHLİ HOCALARIMIZ
Kıymetli ilim adamlarımız, hocaefendilerimiz ve cemaat
büyüklerimiz, dua ve başsağlığı mesajlarıyla derneğimizi
onurlandırdılar. Gönderdikleri mesajlarda merhum hocamızın ilme,
istikamete ve ümmetin sofrasının temizliğine verdiği emeğe dikkat
çektiler.
DERNEK MERKEZİMİZDE TAZİYE KABULÜ
Ailenin talebi doğrultusunda taziye kabulü, cenazenin ardından
derneğimiz merkezinde de sürdürüldü. Bu günler, yıllardır emek
verdiğimiz MÜSİAD EXPO fuarının da devam ettiği günlere denk geldi;
merkezimizde ve fuar alanındaki standımızda bizleri ziyaret ederek
başsağlığı dileyen tüm dostlarımıza ayrı ayrı teşekkür ediyoruz.
Hocamızın, ömrü boyunca helal lokma bilincini anlatmak için koştuğu bu tür
platformlarda, vefatının hemen ardından yine onun adının ve davasının konuşuluyor olması bizler için manidar oldu.
(Devam için: Dünyanın Dört Bir Yanından Uzanan Gönül Köprüsü İçin Teşekkür Ediyoruz) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 01/10/2026 00:53 (1428 okuma)
2026 Yılı Sponsorlarımıza Teşekkür Ediyoruz
23-26 Eylül 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenen 21. Uluslararası MÜSİAD EXPO Fuarı'nda standımızda ürünleri sergilenen ve ziyaretçilerimize ikram edilen sponsor firmalarımıza, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı olarak şükranlarımızı sunuyoruz.
Helal bilincinin yaygınlaşması için yürüttüğümüz çalışmalar, bu davaya gönül veren kurumların desteğiyle güç kazanıyor. GİMDES ve Dünya Helal Vakfı olarak 2026 yılı faaliyetlerimize katkı sunan sponsor firmalarımıza en kalbî teşekkürlerimizi sunuyoruz.
Salon 8, 8E-110A numaralı standımızda sponsor firmalarımızın markaları hazırlanan roll-up'larda sergilenmiş; ürünleri ise fuar boyunca standımızı ziyaret eden misafirlerimize ikram edilmiştir. Böylelikle hem helal sertifikalı ürünler geniş bir ziyaretçi kitlesiyle buluşmuş, hem de helal ve tayyib üretim anlayışı somut örnekleriyle tanıtılma imkânı bulmuştur.
Sponsorluk, Rahmetli Başkanımızın Önem Verdiği Bir Konuydu
Bu desteklerin kıymetini, kurucu başkanımız merhum Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer her fırsatta dile getirirdi. Helal davasına omuz veren firmalara duyduğu minnettarlığı defalarca ifade etmiş; bu iş birliğinin yalnızca maddi bir katkı değil, helal şuurunun toplumda kök salması için kurulmuş bir gönül bağı olduğunu vurgulamıştı. Bugün sürdürdüğümüz bu teşekkür geleneği, onun bize bıraktığı emanetin bir parçasıdır. Rabbim kendisine rahmet eylesin.
Ana Sponsorumuz
• GALETAŞ GIDA SAN. ve TİC. LTD. ŞTİ.
Bronz Sponsorumuz
• ORTEM
İkram ve Ürün Sponsorlarımız
• GÜNEYCE KİMYA KOZMETİK SAN. TİC. A.Ş. (AGARTA)
• CLK GURME GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. (MUVELLİA)
• UĞURLUOĞLU – Necdet Uğurluoğlu Bitkisel Yağ
• NATURALİVE KOZMETİK İTH. İHR. TİC. LTD. ŞTİ.
• ÖZKAYMAK TATLI VE CEZERYE İMALATI
• MESTAR İNŞ. GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. (CANSIZZADE Bitkisel Yağlar)
• MASTER'ZEY
• MEYSU GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
• NAFİA GIDA KOZMETİK TEMİZLİK İNŞ. TURZ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. (GÜL AFİA)
• GÜL MANTI / GÜL KURABİYE
• İRFAY GIDA (İRFAN AYBAK ÇİĞ KÖFTE)
Fuar standımızdaki ikramlardan tanıtım materyallerine kadar pek çok alanda emeği geçen bu firmalarımızın desteği, helal hassasiyetinin sektörde ne denli güçlü bir karşılık bulduğunun göstergesidir.
Rabbimizden, kendilerine işlerinde bereket, hayırlı kazanç ve muvaffakiyet niyaz ediyoruz. Helal ve tayyib üretim yolculuğunda bizimle yürüyen tüm dostlarımıza bir kez daha teşekkür ederiz.
GİMDES – Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği
Kaynak: gimdes.org
(Devam için: 2026 Yılı Sponsorlarımıza Teşekkür Ediyoruz) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 26/09/2026 06:52 (3210 okuma)
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Hocamız Dualarla Ebediyete Uğurlandı
"Ömrünü helal ve tayyib davasına adayan GİMDES Kurucu Genel Başkanımız Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, 25 Eylül Cuma günü Fatih Camii'nde kılınan cenaze namazının ardından Eski Kayabaşı Mezarlığı'nda toprağa verildi."
Türkiye'de helal belgelendirmenin öncüsü, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Hocamız, 25 Eylül Cuma günü Cuma namazını müteakip Fatih Camii'nde kılınan cenaze namazının ardından ebediyete uğurlandı. Bir ömür boyu Müslümanın sofrasına helal ve tayyib lokmanın girmesi için mücadele eden Hocamız, kendisini bu yolda tanıyan ve seven kalabalık bir cemaatin omuzlarında son yolculuğuna çıktı.
Cenaze ve defin merasiminde, Hocamızın ömrü boyunca dokunduğu her çevreden insan bir araya geldi. Milletvekilleri, akademiden öğrencileri, ağır sanayi camiasından görev arkadaşları, çeşitli dernek, vakıf ve sivil toplum kuruluşlarından yetkililer, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı yönetim kurulu üyeleri, Hocamızın ailesi, yakınları ve sevenleri, GİMDES gönüllüleri ile GİMDES personeli ve eski çalışanları, Hocamıza karşı güzel bir vefa örneği göstererek merasimde hazır bulundu.
Eski Kayabaşı Mezarlığı'nda gerçekleştirilen defin işlemi; okunan Kur'ân-ı Kerîm âyetleri, dualar, tezkiyeler ve tehliller eşliğinde tamamlandı. Hayatının her ânını bu ölçülere göre yaşamaya gayret eden Hocamıza karşı son görev de, yine onun yaşantısına yakışır bir şekilde yerine getirilmiş oldu.
Defin işlemlerinin ardından Hocamızla hatırası olanlar, kabri başında bir müddet daha kalarak kendisiyle yaşadıklarını anlattı. Yıllar öncesine uzanan bu hatıralar, Hocamızın yalnız bir dava adamı değil; gönüllere dokunan bir muallim ve bir gönül insanı olduğunu bir kez daha hatırlattı.
Merhuma Allah'tan rahmet, ailesine, GİMDES camiasına ve tüm sevenlerine sabr-ı cemîl niyaz ediyoruz.
Ruhuna el-Fâtiha.
(Devam için: Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Hocamız Dualarla Ebediyete Uğurlandı) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 24/09/2026 23:45 (2436 okuma)
Duyuru: 18. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansına Davet
GİMDES’in öncülüğünde düzenlenen 18. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı’nın heyecanını ve bereketini yeniden hep birlikte yaşıyoruz.
Yerli ve uluslararası pek çok değerli akademisyen, uzman ve araştırmacının katılımıyla 6 farklı oturumda geniş bir yelpazede helal ve tayyib konularının ele alındığı bu büyük organizasyonu tüm kardeşlerimizle birlikte izlemeye davet ediyoruz.
Bu özel yayını bizim için müstesna kılan en önemli detay ise; ömrünü bu davaya adamış Muhterem Başkanımız Merhum Dr. Hüseyin Kami Büyüközer Hocamızın da konuşmacılar arasında yer alarak son defa hitap ettiği konferans olmasıdır. Hocamızın dualarını, son mesajlarını ve uluslararası alandaki uzmanların kıymetli sunumlarını idrak etmek üzere hazırlanan bu anlamlı programa tüm gönüldaşlarımızı bekliyoruz.
Program Bilgileri
Başlangıç Saati: 10.15
Tarih: 25 Eylül
Yayın Linki: https://youtube.com/live/6vnIa6wfPOY?feature=share
"Helal ve Tayyib bir hayat, geleceğimizin ve nesillerimizin teminatıdır."
Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
(Devam için: Duyuru: 18. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansına Davet ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 23/09/2026 12:22 (2130 okuma)
 Dünya Helal Konseyi’nden Taziye Mesajı
“GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği) Kurucusu ve Başkanı, Dünya Helal Konseyi (WHC) Fahri Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer vefat etti. Küresel helal camiası, yayımladıkları taziye mesajıyla derin üzüntülerini paylaştı.”
Öncü Bir Misyon olarak Helal ve Tayyib Bilinci
Türkiye’de helal gıda ve sertifikalandırma bilincinin öncülüğünü yapan, ömrünü Müslüman ümmetinin helal lokma ve ahlaki değerler bilinciyle buluşmasına adayan Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer dünya genelinde yeri zor doldurması zor bir iz bıraktı.
GİMDES çatısı altında yürüttüğü akademik çalışmalar, uluslararası konferanslar, eğitimler ve Ümmet bilinci, helal tüketim hassasiyetini küresel standartlarda kurumsal bir harekete dönüştürdü. 2011 yılında oy birliğiyle Dünya Helal Konseyi (WHC) Başkanlığına seçilen Büyüközer, ilerleyen yaşına ve rahatsızlıklarına rağmen yılmadan "Tek Ses, Tek Yürek"vizyonuyla belgelendirme kuruluşları arasında birlik ve dürüstlük ilkesini savundu.
Dünya Helal Konseyi’nden Resmi Taziye
WHC tarafından yayımlanan taziye mesajında, Dr. Büyüközer’in emanete sahip çıkması ve Helalin çıkar maksatlı kullanımına karşı duruşu vurgulandı:
"Dr. Büyüközer yalnızca bir lider değil; hayatı Helal ve Tayyib küresel misyonuyla bütünleşmiş vizyoner bir öncüydü. Kaybı devasa bir boşluk bıraksa da mirası; kurduğu kurumlar, uyandırdığı bilinç ve yetiştirdiği nesillerle yaşamaya devam edecektir."
Eşi Nuran Büyüközer başta olmak üzere ailesine, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı camiasına taziyeler iletilirken, makamının Cennet olması Allah’tan niyaz edildi.
(Devam için: WHC Dünya Helal Konseyi’nden Taziye Mesajı) ()
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 23/09/2026 10:42 (4470 okuma)
إِنَّا لِلَّٰهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ
İnnâ lillâhi ve innâ ileyhi râciûn
VEFAT DUYURUSU
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer
GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı
GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanımız Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Vefat Etti
Ömrünü İslam davasına ve helal lokma mücadelesine adayan, Türkiye’de helal belgelendirmenin öncüsü Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer dar-ı bekaya irtihal etmiştir.
Derneğimizin kurucusu, GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Hocamız vefat etmiştir.
2005 yılında GİMDES’i kurarak Türkiye’de helal belgelendirme çalışmalarını başlatan Büyüközer Hocamız, ömrünü Müslümanların sofrasına helal ve tayyib lokmanın girmesi davasına adamıştır. Onun için helal, yalnızca bir sertifika meselesi değil; Müslümanın inancını hayatının her alanına taşımasının, tükettiğinden sorumlu olmasının adıydı. “Helal ve tayyib” kavramını bu topraklarda yerleştiren, gündeme getiren ve savunan isim olmuştur.
Ayrıca toplumda Helal ve Tayyib Lokma şuurunu yaygınlaştırmak ve bu doğrultuda çeşitli projeleri hayata geçirmek adına Dünya Helal Vakfı’nı kurmuş, bu çatı altında ecdadın mirasını yeniden canlandırmak adına hem teknik hem de İslami ilimlerin öğretildiği Daru’l Helal Medresesi’ni tesis etmiş ve bu çalışmalarla helal davasını uluslararası boyuta taşımıştır.
Yorulmak bilmeyen gayreti, ilkelerinden taviz vermeyen duruşu ve yetiştirdiği nesille ardında büyük bir miras bırakmıştır. Bu emanetin taşıyıcıları olarak, onun açtığı yoldan aynı hassasiyetle yürümeye devam edeceğiz.
Başta kederli ailesi olmak üzere GİMDES ve Dünya Helal Vakfı camiasına, talebelerine, dostlarına ve tüm İslam alemine sabr-ı cemil ve başsağlığı dileriz.
Ruhu şâd, mekânı cennet, makamı âlî olsun.
TAZİYE VE CENAZE BİLGİLERİ
Taziye
● Bugün (23 Eylül) 19:00 – 22:30
● 24 – 25 Eylül 09:00 – 21:00
Hanımlar için taziye yeri : Başak Mah. 4. Etap 2. Kısım Vadipark Evleri D10 Blok, Daire 5
Erkekler için taziye yeri (GİMDES): Giyim Sanatkârları İş ve Ticaret Merkezi 2. Ada A Blok Kat 7 No: 701, İOSB Başakşehir
Cenaze namazı Cuma namazına müteakiben kılınacaktır. 25 Eylül Cuma günü İstanbul Fatih Camii'nde cuma namazını müteakip kılınacaktır. Cenaze namazının ardından Büyüközer'in naaşı, Başakşehir Kayabaşı Mahallesi'nde bulunan Eski Kayabaşı Mezarlığı'na defnedilecektir.
(Devam için: GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanımız Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Vefat Etti) ()
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 22/09/2026 07:18 (4326 okuma)
TABAKTAKİ MİRAS: HELALİN MİRASI
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Türkiye’de Eylül ayı, iyi veya kötü bir çok olayların yaşandığı bir aydır. Miras, geçmişe dair bir anlatıdan çok daha fazlasıdır; toplulukların koruyup gelecek nesillere aktardığı inançlar, uygulamalar ve ilkeler bütünüdür. Kimliği şekillendirir, aidiyet duygusunu besler ve bir halkı birbirine bağlayan sosyal bağları güçlendirir.
Uluslar; diller, giyim tarzları, mimari, edebiyat, yemek kültürü ve dini uygulamalar aracılığıyla miraslarının çeşitli yönlerine değer verirler. Yemek, nesilden nesile aktarılan bir yaşam biçimi olarak somut olmayan kültürel mirasın bir parçası sayılır. Geleneksel tarifler, pişirme teknikleri ve sofra adabı, farklı toplulukların değerlerini ve inançlarını yansıtır; bunların hepsi kültürel mirasın hayati parçalarıdır.
Ülkemizin zengin kültürel mozaiği, mutfak geleneklerine de yansımıştır. Ailece yapılan barbekünün (braai) kendine has kokusundan köz üzerinde ağır ağır pişen çiğ köfte,sulu köfte, piyaz, dolma, sarma, alinazik, mücver, tirit, arap tava, tırşık, beyrani, ezogelin çorbası, beşamel patlıcan muşakka, bamya sütlü muhallebi gibi eşsiz lezzetlere kadar yemekler, ortak milli kimliğimizin ayrılmaz bir parçasını oluştururlar. Düğünler, dini kutlamalar, aile buluşmaları ve ulusal anma törenleri her zaman yemek sofrası etrafında şekillenir; bu da bize yemeğin engelleri aşma ve insanları bir araya getirme konusunda eşsiz bir güce sahip olduğunu gösterir.
Sofra, sadece yemek yediğimiz bir yer olmaktan öteye geçer; anıların hatırlandığı, ilişkilerin güçlendirildiği ve mirasın korunduğu bir mekâna dönüşür.
Müslümanlar için miras kavramı, "Helal" boyutuyla ek bir anlam taşır. Bu, yalnızca bir dizi beslenme kuralı değil, on dört asır süredir İslami geleneğin bir parçasını oluşturan, İlahi kaynaklı bir yaşam biçimidir.
Temelleri Kur'an ve Sünnet'e dayanan Helal kavramı, İlahi rehberliğe itaati temsil eder ve on dört asırdır korunan İslami yaşam tarzının bir parçasını oluşturur.
Müslüman ebeveynler, nesiller boyunca çocuklarına sadece "Ne yiyoruz?" diye sormayı değil, aynı zamanda "Bu Helal mi?" diye sormayı da öğretmişlerdir. Bu basit sorunun ardında olağanüstü bir inanç mirası yatar. Bu soru; tükettiklerimizin önemli olduğu; yiyeceğin kaynağının, üretiminin, hazırlanışının ve ticaretinin yapılış biçiminin önem taşıdığı bilincini yansıtır. ve nihayetinde, yemek yemek kadar sıradan bir eylemin bile Yaratıcı'ya itaatin bir ifadesi haline gelebileceğini gösterir.
Helal kavramı; saflık, etik değerler, sorumluluk ve yaşamın kutsallığına duyulan saygı ilkelerini bünyesinde barındırır.
Güvenli gıda üretimi ve yüksek kalite standartlarıyla hızla eşanlamlı hale gelmesi nedeniyle, Müslüman olmayan pek çok tüketici de Helal yaklaşımını benimsemekte ve takdir etmektedir. Helal sertifikasyonunun zorunlu kıldığı sıkı hijyen standartları sayesinde, Helal gıdalarda gıda patojeni bulaşma riskinin daha düşük olduğu; ayrıca gıda zehirlenmesi ve diğer gıda kaynaklı hastalık vakalarının da çok az görüldüğü tespit edilmiştir.
Pek çok kişi Helal kavramını yalnızca gıda ile ilişkilendirse de, bu kavramın özü bir tabaktaki malzemelerin çok ötesine uzanır. Helal; ticarette dürüstlük, üretimde doğruluk, hazırlık aşamasında temizlik ve tüketimde şefkat gibi değerleri kapsar.
(Devam için: TABAKTAKİ MİRAS: HELALİN MİRASI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 21/09/2026 04:29 (3444 okuma)
GİMDES TAM KADRO MÜSİAD HELAL FUARINDA
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
GİMDES olarak, MÜSİAD EXPO'da Helal ve Tayyib sertifikalı Firmaları ile, Firma ve İkram Sponsorları ile, Yerli ve dış ülke, konularında uzman Konuşmacıların, online Konferansları ile İstanbul Fuar Merkezi, Salon 8, 8E-110A'da Sizleri Bekliyoruz
Ziyaret planı yapacak firmalarımızın gönüllülerimizi ve misafirlerimizin aşağıdaki bilgileri not almasını rica ederiz.
Kısa Bilgiler
Tarih: 23-26 Eylül 2026
Saat: 09:00 - 18:00
Yer: İstanbul Fuar Merkezi (İFM), Yeşilköy / İstanbul
GİMDES Standı: Salon 8 • 8E-110A
Organizasyon: Müstakil Fuar Organizasyon
(Devam için: GİMDES TAM KADRO MÜSİAD HELAL FUARINDA) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 19/09/2026 02:34 (4686 okuma)
 MÜSİAD EXPO'ya Sayılı Günler Kaldı- Salon 8, 8E-110A'da Sizleri Bekliyoruz
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
21. Uluslararası MÜSİAD EXPO Ticaret Fuarı'nın açılışına sayılı günler kaldı. GİMDES olarak 23-26 Eylül 2026 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde, Salon 8'de 8E-110A numaralı standımızda helal ve tayyib sertifikasyonunun dünü, bugünü ve yarınını konuşmak üzere tüm dostlarımızı ağırlayacağız.
Bu, fuar öncesindeki son duyurumuzdur. Ziyaret planı yapacak firmalarımızın ve misafirlerimizin aşağıdaki bilgileri not almasını rica ederiz.
Kısa Bilgiler
Tarih: 23-26 Eylül 2026
Saat: 09:00 - 18:00
Yer: İstanbul Fuar Merkezi (İFM), Yeşilköy / İstanbul
GİMDES Standı: Salon 8 · 8E-110A
Organizasyon: Müstakil Fuar Organizasyon
18. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı
Fuarla eş zamanlı olarak, 18 yıldır kesintisiz sürdürdüğümüz Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı'nı bu yıl online olarak gerçekleştiriyoruz. Bu yılki program altı ana oturum üzerine şekillenmiştir:
1. Hayvan Kesiminde İslami İlimler Işığında Fıkhi ve Bilimsel Yaklaşımlar
2. Aile ve Çocuk Gelişiminde Helal-Tayyib Tüketim Kültürü
3. Gıda Güvenliği ve Sağlık Açısından Ambalaj Sanayisinin Helal-Tayyib Boyutu
4. Vakıf Müessesesi ve Dünya Helal Vakfı'nın Vizyonu
5. İslami Finansın Temel Taşı: Karz-ı Hasen
6. Küresel Ölçekte Helal Uygulamaları ve Tek Standart İhtiyacı
Neden Bu Fuar, Neden Şimdi?
Fuar, 15.000 metrekarelik bir sergi alanını kapsıyor ve Avrupa, Asya, Afrika, Amerika ile Orta Doğu'dan ithalatçıları, ihracatçıları, üreticileri, kamu temsilcilerini ve sektör profesyonellerini bir araya getiriyor. Gıda ve içecekten kozmetiğe, ilaçtan İslami finansa kadar geniş bir yelpaze temsil ediliyor.
Zamanlama tesadüf değil. Helal sektörünün küresel işleyişinde üç eş zamanlı değişim yaşanıyor:
Küresel pazar genişlemesi
Küresel helal ekonomisinin 2012'deki 1,62 trilyon dolar seviyesinden 2029'a kadar 3,56 trilyon dolara ulaşması bekleniyor. İstanbul'daki her oyuncu bu büyümeden pay almak için planlarını şimdiden kuruyor.
Standardizasyonun hızlanması
İstanbul, beş kıtadan tedarikçilerin uyumlu ürünlerini alıcılarla buluşturduğu merkez hâline geldi. Tek standart ihtiyacı, bu yılki konferansımızın da kapanış başlığıdır.
B2B yoğunluğu
(Devam için: MÜSİAD EXPO) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 18/09/2026 06:46 (2958 okuma)
18.ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI İÇİN SAYILI GÜNLER KALDI
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Selman NECEFOĞLU
Helal ve Tayyib yaşam bilincini küresel ölçekte yeniden ihya eden buluşma için geri sayım başladı! GİMDES tarafından 18 yıldır kesintisiz düzenlenen Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı, 25 Eylül’de çevrim içi olarak kapılarını açıyor. Dünya çapındaki zirve isimler ve küresel otoriteler; helal ve tayyib vizyonunun kritik önemini ve geleceğini şekillendirmek üzere dev bir online buluşmada bir araya geliyor!
Dünyanın Dört Bir Yanından Küresel Otoriteler Ağırlanıyor
GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer’in önderliğinde gerçekleşecek zirvede;
Küresel arenadan ise alanında çığır açan şu kurum başkanları ve temsilciler bilgi birikimlerini paylaşacak:
(Devam için: 18.ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI İÇİN SAYILI GÜNLER KALDI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 18/09/2026 00:16 (3570 okuma)
CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Selamunaleykum. Kardeşlerim. bir cuma günümüzü idrak ediyoruz. Günümüz hayırlı ve bereketli olsun inşaallah. Çalışmalarımızı Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah.
Ülkemizin yanıbaşında hain, zalim israil ve destekçi kâfirlerinin 237 gündür mazlum ve mağdur Filistinli kardeşlerimize uyguladığı katliam ve zulümleri şiddetle lanetliyoruz ve Rabbim, Sana şikayet ediyoruz. Bu kardeşlerimizin şehitlerine rahmet, yaralı olanlarına şifalar ver. Mümin o ki kardeşi zor durumda kaldığında bütün yardım imkânlarını seferber eder kavlince bizim de yardım elimizi güçlendir ve ulaştır.
“Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır” (Kehf 10)
"Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber!) Sabredenleri müjdele! Onlar; başlarına bir musibet gelince, Biz şüphesiz (her şeyimizle) Allah'a aidiz ve şüphesiz O'na döneceğiz, derler.” (Bakara Sûresi, 155 - 156)
“Allah’ım! ülkemizi, milletimizi ve ümmet-i Muhammed’i her türlü affetten, musibetten, zalimlerin zulmundan ve her türlü şerlerden muhafaza buyur. RABBİMİZ! BİZLERE MERHAMET ET. GÖĞE VE YERE SAKİNLİK VER. BİZLERİ ARZİ VE SEMAVİ MÜSİBETLERDEN MUHAFAZA EYLE. BİZLERİ HELAK ETME. TEVBELERİMİZİ KABUL BUYUR.
Allah (cc) yar ve yardımcımız olsun.
(Devam için: CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN) ( Kategori: Gıdalarımızda Jelatin)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 17/09/2026 01:58 (6054 okuma)
ETKİNLİKLERİMİZDE SPONSOR FİRMALARIMIZLA YİNE BERABERİZ
Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer
ANA SPONSOR:
GALETAŞ, 100.000 TL ile
BRONZ SPONSORUMUZ:
KAYA GRUP(Temizlik Ürünleri Gıda San.)-GÜRAY KAYA(ORTEM).-10.000 TL ile
İKRAM VE ÜRÜN SPONSORLARI:
1.AGARTA
2.MUVELİA ÇİKOLATA
3.UĞURLUOĞLU
4.NATURALİVE
5.CANSIZADE
6.ÖZKAYMAK
7.MASTERZEY
KATILMAK İSTEYEN FİRMALARIMIZİN TALEPLERİNA 20 EYLÜLE KADAR KAPIMIZ AÇIK
(Devam için: ETKİNLİKLERİMİZDE SPONSOR FİRMALARIMIZLA YİNE BERABERİZ ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 16/09/2026 06:39 (6072 okuma)
GAZZE'DE ATEŞ KESİN 11. AYINDA DA KAN DURMADI: ENKAZ ÇÖKÜYOR, ÇOCUKLAR ÖLÜYOR, YARDIM KAPIDA BEKLETİLİYOR
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Gazze'de İsrail bombardımanında hasar gören binanın çökmesi sonucu ölenlerin sayısı 5'i çocuk olmak üzere 20'ye ulaşırken, çok sayıda kişinin hala enkaz altında olduğu bildirildi.
Gazze'deki Sağlık Bakanlığı, 14 Eylül 2026 tarihli yazılı açıklamasında İsrail'in Ekim 2023'te başlayan saldırılarına ilişkin son verileri paylaştı. Buna göre 7 Ekim 2023'ten bu yana hayatını kaybedenlerin sayısı 73 bin 786'ya, yaralı sayısı 174 bin 771'e yükseldi. Ateşkesin yürürlüğe girdiği 10 Ekim 2025'ten bu yana ise İsrail saldırılarında 1.372 kişi hayatını kaybetti, 4.659 kişi yaralandı; enkaz altından 831 cenaze çıkarıldı. Bakanlık, son 24 saatte 2 sivilin öldürüldüğünü, 25 kişinin yaralandığını bildirdi. Yani "ateşkes" denilen 11 ay boyunca Gazze'de her gün ortalama 4 kişi öldürülmeye devam ediliyor.
Enkaz altında kalan hayatlar
16 Eylül sabahı Gazze kentinin batısında 6 katlı bir bina çöktü. Sivil Savunma sözcüsü Mahmud Bassal'ın açıklamasına göre enkazdan aralarında çocukların da bulunduğu cenazeler çıkarıldı, 15 kişi yaralı kurtarıldı, 60'tan fazla kişi hâlâ enkaz altında aranıyor. Son bilgilere göre can kaybı 5'i çocuk 20 kişiye ulaştı. Bina, savaş boyunca aldığı İsrail bombardımanı sebebiyle taşıyıcı sistemi zayıflamış hâlde yerinden edilmiş aileleri barındırıyordu. Sivil Savunma, Gazze Şeridi'nde yaklaşık 2 bin hasarlı binanın daha aynı şekilde çökme riski taşıdığını ve yağmur mevsiminin bu tehlikeyi katlayacağını duyurdu. İsrail, bombaladığı binaların üzerine çadır kurmak zorunda bıraktığı insanları bu kez enkazla öldürüyor.
Yardım kapıda, insanlar açlıkta. Masada "ikinci aşama", sahada aynı zulüm.
Washington'un Ocak 2026'da başladığını duyurduğu ateşkesin ikinci aşaması; Hamas'ın silahsızlandırılması, İsrail'in çekilmesi, geçici bir yönetim kurulması ve uluslararası istikrar gücünün konuşlandırılmasını öngörüyor. Temmuz sonunda Filistinli grupların silahsızlanma takvimi üzerinde anlaştığı açıklandı. Ancak aradan geçen aylarda sahada değişen tek şey ölü sayısı oldu. Nusayrat ve Şati mülteci kamplarına yönelik saldırılar sürüyor, İsrail'in çekilmesi gerçekleşmedi, yardım girişleri İsrail'in keyfine bırakılmış durumda. Türkiye, Katar ve Mısır'ın arabulucu sıfatıyla yaptığı "şiddetle kınama" açıklamalarının Gazze'de bir tek çadırı bile yağmurdan korumadığını üzülerek bir kez daha ifade etmek zorundayız.
Bize düşen
Gazze'de yaşananlar bir haber akışı değil, ümmetin imtihanıdır. Enkaz altındaki çocuklar, karnındaki bebeğiyle öldürülen anneler, kış yağmurlarını bekleyen 2 milyon insan bizim kardeşlerimizdir. Siyonist katliamı fonlayan firmalara karşı Üsküdar'dan Kahramanmaraş'a, Konya'dan Diyarbakır'a kadar sürdürülen boykot eylemleri kararlılıkla devam ediyor ve devam etmelidir. Sofralarımızdaki her ürünün kimin kasasını doldurduğunu sormak, helal ve tayyib hassasiyetimizin en önemli bir parçasıdır. Gazze için dua etmeyi, boykotu sürdürmeyi ve güvenilir kanallardan yardımı devam ettirmeyi Müslüman kardeşlerimize hatırlatıyoruz.
Rabbimiz Gazze'deki mazlum kardeşlerimize sabır ve zafer, şehitlerimize rahmet, yaralılarımıza şifa nasip etlesin.
GİMDES olarak İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları başladığı ilk andan itibaren Türkiye’de İsrail ve İsraile ürün üreten şirketlerin ürünlerinin boykot edilmesi gerektiğine yönelik çağrılarımıza bugün de devam ediyoruz.Lütfen siyonist kökenli bütün ürünler, üreticiler ve satıcılar yok oluncaya kadar BOYKOTA DEVAM edelim. İslam ve Müslüman düşmanı küresel sapkınları KIYAMETE KADAR BOYKOTA devam edelim.
(Devam için: GAZZE) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 16/09/2026 02:02 (3948 okuma)
 GİMDES GÖNÜLLÜLERİ MALTEPE SAHİLİNDE PİKNİKTE BULUŞTU
Birgül ARSLAN (GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı)
GİMDES Gönüllüleri, hanımlara özel düzenledikleri anlamlı bir piknik organizasyonuyla Maltepe sahilinde bir araya geldi. 12 Eylül 2026 Cumartesi seçkin katılımcılar arasında neşeli ve samimi bir atmosferde gerçekleşti.
Helal ve Tayyib İkramlar Eşliğinde Samimi Sohbetler
Gönüllüler arasında tanışmak, muhabbet etmek ve gönül köprüleri kurmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, tamamen GİMDES sertifikalı ürünlerle hazırlanan helal ve tayyib ikramlıklar paylaşıldı. 15 yaş üzeri yetişkin hanımlara yönelik ve ücretsiz olarak gerçekleştirilen programda, katılımcılar birlikte vakit geçirmenin tadını çıkardı.
Birlikte yenen lezzetli ikramların ardından program kapsamında Çamlıca Helal Market yetkililerinden aramıza katılan Merve H anım Dünya Helal Marketlerin işleyişlerinden ve bu marketlerin tamamen helal gıda bilincinin artması için atılan bir adım olduğundan bahsetti . Yeni sertifika almış olan Muvellıa firmasından Hanife hanım hem ürünlerini tanıtıp hemde ikramlarda bulundular.
GİMDES İstanbul ekibinin katılımcıların merak ettiği soruları yanıtladığı ve sıcak paylaşımların yapıldığı buluşma, misafirlere Hüseyin Kami Büyüközer hocamızın eserlerinin hediye edilmesi ile tamamlandı
(Devam için: GİMDES GÖNÜLLÜLERİ MALTEPE SAHİLİNDE PİKNİKTE BULUŞTU) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 15/09/2026 07:19 (6540 okuma)
OKUL KANTİNLERİNDE ÇOCUKLARIMIZ İÇİN HELAL GIDA VAR MI?.
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer
Okullar açıldı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da okula giden evlatlarımızın eğitimini ve başarılı olmalarını konuşuyoruz. Peki, çocuklarımızın ne yediğini, ne içtiğini konuşuyor muyuz?
Başta okul yöneticileri olmak üzere; okul aile birlikleri, öğrenci velileri ve sevgili eğitimciler… Okullarda sunulan yemekler, kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler helal ve tayyib mi? Yeni eğitim-öğretim döneminde bu konuyu hiç düşünüyor muyuz?Çocuklarımızın helal ve tayyib gıdalarla beslenmesi hepimizin sorumluluğudur.
Yurdumuzda ilk ve ortaöğretimin yeni bir ders yılına başladığı bugünlerde; istikbalimizin teminatı, göz bebeğimiz olan çocuklarımızın okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde maruz kalabilecekleri sağlıksız ve geleceklerine yönelik tahribatlar yapabilecek tehlikeli beslenme koşullarına karşı hep birlikte dikkatli olalım.Çocuklarımızı bu kötü şartlardan korumak için yapılması gereken hususlara lütfen hep birlikte gereken hassasiyeti gösterelim.
GİMDES olarak, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu eğitim-öğretim döneminin başında da gerekli uyarılarımızı yapmayı ve kamuoyunun dikkatini bu önemli konuya çekmeyi sorumluluk olarak görüyoruz. Bu yıl da değişen şartlar çerçevesinde uyarılarımızı yeniden hatırlatarak, konuya dikkat çekmek istiyoruz.
2026-2027 eğitim-öğretim yılında Türkiye genelinde yaklaşık 17 ila 18 milyon arasında öğrenci ders başı yapmıştır. Milli Eğitim Bakanlığı'nın (MEB) güncel verileri ve eğitim sendikalarının resmi raporları doğrultusunda; Türkiye genelindeki resmi ve özel okullarda toplam öğrenci sayısı 17-18 milyon civarındadır. Ülke genelinde MEB'e bağlı toplam okul sayısı 74 bin 40 olup, bu okulların 59 bin 336'sı devlet okulu, 14 bin 700'ü ise özel okul olarak faaliyet göstermektedir. Ayrıca Türkiye genelindeki toplam aktif kantin sayısının da yaklaşık 28 bin civarında olduğu bilinmektedir.
Uzun yıllar boyunca Millî Eğitim Bakanlığının okul kantinleriyle ilgili kapsamlı bir yönetmeliği bulunmuyordu. Nihayet, birçok sivil toplum kuruluşuyla eş zamanlı olarak yaptığımız ikazların da etkisiyle, 2007 yılında Millî Eğitim Bakanlığı tarafından okul kantinleriyle ilgili bir düzenleme yapıldı.
Böylece, her yıl birçok okul kantininde satılan yiyeceklerden kaynaklanan zehirlenmelerin ve öğrencilerin sağlıksız beslenmesine neden olan ürünlerin satışının önüne geçilmesi; ayrıca kantinlerde satılan yiyecek ve içeceklerin tetiklediği çocukluk çağı obezitesi, diş çürükleri ve gelişme geriliği gibi sağlık sorunlarının azaltılması yönünde önemli bir adım atılmış oldu.
(Devam için: OKUL KANTİNLERİNDE ÇOCUKLARIMIZ İÇİN HELAL GIDA VAR MI?.) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 15/09/2026 00:18 (4038 okuma)
 GİMDES SPONSORLUK DESTEK PROGRAMI’NI AÇIKLADI
Helal ve tayyib bilincinin yaygınlaşması için yürütülen çalışmalara destek veren kurumlara özel sponsorluk paketleri açıklandı.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), helal ve tayyib ürün bilincinin üretimden tüketime kadar her aşamada yerleşmesi amacıyla yürüttüğü çalışmaları desteklemek isteyen kurumlar için hazırladığı Sponsorluk Destek Programı’nı kamuoyuyla paylaştı.
Sponsorluğun Amacı
GİMDES; helal ve tayyib ürün bilincinin üretimden tüketime kadar her aşamada yerleşmesi için denetim ve sertifikalandırma faaliyetlerinin yanı sıra yayın, eğitim, tanıtım ve konferans çalışmaları yürütmektedir.
Bu çalışmaların tamamı; Helal Yaşam Rehberi dergisinin hazırlanması, üç dilde yayın yapan web sitelerinin sürdürülmesi, toplantı ve seminerlerin düzenlenmesi ve Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı’nın gerçekleştirilmesi gibi maliyet gerektiren faaliyetlerdir.
Sponsorluk programı, bu faaliyetlerin kesintisiz sürdürülebilmesi ve helal bilincinin daha geniş kitlelere ulaştırılabilmesi amacıyla oluşturulmuştur. Sponsor kurumlar yalnızca bir reklam alanı satın almamakta, bu bilinç çalışmasının sürdürülmesine doğrudan katkı sağlamaktadır.
Firmalar Neden Destek Olmalı?
Programa katılan firmalar açısından dört temel kazanım öne çıkıyor. Bunlardan ilki, helal duyarlılığı olan kitleye ulaşımdır: destek veren firma, helal ve tayyib tüketim konusunda bilinçli, seçici ve sadık bir kitlenin karşısına doğrudan çıkma imkânı bulur.
İkincisi kurumsal itibar ve güvendir. Helal bilincinin yaygınlaşmasına verilen destek, firmanın bu alandaki samimiyetini gösterir ve marka güvenilirliğini güçlendirir.
Üçüncüsü yurt içi ve yurt dışı görünürlüktür. Türkçe, İngilizce ve Arapça yayın yapan mecralar sayesinde tanıtım yalnızca yerel pazarla sınırlı kalmaz.
Dördüncüsü ise sektörün ortak sorumluluğudur. Helal sertifikasyon; üretici, denetleyici ve tüketicinin birlikte yürüttüğü bir sorumluluktur. Destek, bu sorumluluğun paylaşılması anlamına gelir.
Sponsorluk karşılığında firmalar; Helal Yaşam Rehberi dergisinde reklam, web sitelerinde 12 ay tanıtım, sosyal medya paylaşımları, toplantı ve seminerlerde roll up ve konferansta logo görünürlüğü elde eder.
Destek Seviyeleri ve Karşılıkları
(Devam için: GİMDES SPONSORLUK DESTEK PROGRAMI’NI AÇIKLADI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 14/09/2026 05:27 (4002 okuma)
 HELAL ÜRÜN ÇOK BÜYÜK BİR PAZAR-HELAL ÜRÜN PAZARI ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR ....
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer
HELAL ÜRÜNLER İÇİN İHRACAT ÇALIŞMALARI
Türkiye’de patlayan ve hızla küresel Helal pazarına odaklanan Helal Gıda talebine dikkat!
Helal gıda tüketimi zorunludur ve Helal emtialarla işlem yapmak İslam inancının ayrılmaz bir parçasıdır. Dünya meselelerine dair bir anlık görüntü, 2 milyar Müslüman nüfusun, gezegenimizn 7,8 milyar nüfusunun %25'ini oluşturduğunu gösteriyor. Müslümanların dünyada dağılımı ise; Hindistan’da (200 milyon), Çin’de (70 milyon), Avrupa’da (44 milyon), Rusya’da (25 milyon) ve ABD’de (4 milyon), azınlık olarak önemli sayılarda bulunuyorlar. Ülkemizde de 86 milyon Müslüman nüfus yaşamaktadır
Dünyada Helal pazarı, 2.6 trilyon doların üzerinde değere sahip ve yıllık %10'dan fazla büyüyen Helal endüstrisi, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler, erkek ve kadın, çoğunluk gençlerin, yönettiği işletmeler ve tarım işleyicileri için ihracatı daha da büyütmek için altın bir fırsat sunuyor.
Kuran-ı Kerim ve Peygamberimiz Hz. Muhammed'in (s.a.v.) örneği ticareti teşvik etmiş ve Helal kazancı emretmiştir. 4. Sure 29. Ayet'te, "...Ey iman edenler! Mallarınızı aranızda batıl yollarla yemeyin. Ancak karşılıklı rıza ile yapılan ticaretle olursa başka. Kendinizi helâk etmeyin. Şüphesiz Allah, size karşı çok merhametlidir. " denmektedir.
İhracat atağı yapmaya niyetlenen firmalara biz şöyle bir çalışma düşünebiliriz:
1. GİMDES olarak sertifikalı firmalara bir anket yollayarak ihracat yapıp
yapmadıklarını, yapıyorlarsa ne durumda olduklarını ve niyetlerini tespit ederiz.
2. Gelen cevapları analiz edip ihracat potansiyeli ve isteği olan firmaları seçeriz.
a. Her ürün ihracata uygun olmayabilir,
b. Ürün uygun ancak firma ihracata uygun olmayabilir,
c. Firmanın teknik olarak ihracat yapması mümkün olmayabilir,
d. Firmanın finans gücü ve fiyat politikası ihracat için uygun olmayabilir..
e. Firma zaten başarılı bir şekilde ihracata devam ediyor olabilir.
Bu ve benzeri hususları dikkate alarak hem kendisi, hem de ürünü ihracata uygun olan firmaları seçip bilahare kendilerinden fiziki randevu talep edip yerlerinde şahsen ziyaret ederek bir değerlendirme yapabiliriz.
Çalışma şartları, zihniyetleri, ürünleri ihracata uygun olduğunu değerlendirdiğimiz firmaları ihracata açmak üzere kendi yapılarına uygun plan /program yapabiliriz. Bu aşamalarda (anket hazırlama, değerlendirme, randevu alma, yerinde ziyaret ve bilgilendirme işleri) aktif görev alabilriz. Bu esnada GİMDES'ten bir arkadaş gerekli olduğu takdirde eşlik edebilir.
Başka bir deyişle, tabiri caizse her bünyeye uygun bir reçete sunmaya çalışabiliriz diyebiliriz.
(Devam için: HELAL ÜRÜN ÇOK BÜYÜK BİR PAZAR-HELAL ÜRÜN PAZARI ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR ...) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/09/2026 23:19 (6306 okuma)
 CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Selamunaleykum Kardeşlerim, CUMA günümüz hayırlı ve bereketli olsun inşaAllah. Denetim çalışmalarımız Allah(cc)’ın izni ile devam ediyor. Denetimlerimizi Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah. “Allah’ım! Sana yöneldim. Sana sığındım. Allah’ım, benim her işimde bana yardım et. Allah’ım! beni takva ile rızıklandır. günahlarımı bağışla ve her yerde her zaman beni doğruya yönelt.”
“Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır” (Kehf 10)
"Allahım, Seni bütün noksan sıfatlardan tenzih ederiz." "Ezelden ebede her türlü hamd ve övgü, şükür ve minnet, âlemlerin Rabbi olan Allah’a mahsustur. (Yûnus Sûresi: 10.)
Bizi ve dinimizi selâmette kıl. Her türlü belalardan, yer ve gök afatlarından ve musibetlerden muhafaza buyur. Helal ve Tayyib bir hayat içinde iken çene kapayıp göz yummayı nasib et. Duâmızı kabul eyle ey âlemlerin Rabbi! "
(Devam için: CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/09/2026 01:37 (7692 okuma)
 FUAR ve FESTİVAL ETKİNLİKLERİMİZE DAVET EDİYORUZ!
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer
ORTA DOĞU’DA İSTANBUL FUAR MERKEZİNDE MÜSİAD FUARI 23-26 EYLÜL’DE
MÜSİAD Fuarı ayrıntıları için tıklayınız
BAĞCILAR’DA GİMDES MÜSLÜMAN ÇOCUKLAR FESTİVALİ 24-25 EKİM’DE!
Festival ayrıntıları için tıklayınız
Firmanız Helal ürün endüstrisinde aktif konumda mı? O zaman Helal ve Tayyib İstanbul Fuar, Bağcılar Helal Festival bilgilerinizi, ürünlerinizi ve hizmetlerinizi Türkiye ve dünyanın birçok ülkesinden katılacak olan firma yetkililerine sunabileceğiniz bir platformdur. Hızlı bir şekilde büyüyen Helal ve Tayyib sektöründe, bu etkinlikler aracılığı ile yer edinebilir, sektör ile ilgili öngörülerinizi ve planlarınızı bu süreçte tamamlayabilirsiniz.
Müşterilerinizin taleplerini Fuar ve Festival aracılığı ile ölçebilir, gelecek stratejilerinizi belirlerken daha donanımlı bilgi ve tecrübe kazanabilirsiniz.
Ürün ve hizmetlerinizi birçok ülkeden katılacak olan ve Helal sektörün içinde aktif olan girişimcilere tanıtabilirsiniz.
Potansiyel müşteri ve partnerlerinizle doğrudan doğruya görüşmeler gerçekleştirip ürün ve hizmetlerinizi onlara tanıtarak rakiplerinizden farklı olduğunuzu ispatlayabilirsiniz.
Helal sektörünün içindeki en son gelişmeler, yenilikler, trendler, konseptler, hizmetler ve ürünler hakkında bilgi edinme fırsatınız olabilir.
Yoğun katılımının olacağını düşündüğümüz tüketicilerin, toptancı ve perakendecilerin birebir isteklerini birinci elden öğrenmenin avantajını kazanabilirsiniz.
Helal endüstrisi ile ilgili en güncel çalışmaları bu etkinlikler aracılığı ile görebilir, firmaların Helal ürün konusundaki Ar-Ge çalışmalarını gözlemleyebilirsiniz.
Sektörel girişimlerinize ilham olacak başarılı firmalar ile tanışabilir, gelecek planlarınızı festival ve fuardan elde ettiğiniz tecrübeler ile inşa edebilirsiniz.
HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI FİRMALARIMIZI ETKİNLİKLERİMİZE KATILMAYA DAVET EDİYORUM
(Devam için: FUAR ve FESTİVAL ETKİNLİKLERİMİZE DAVET EDİYORUZ! ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
| |
|
